MARIA CLARA PRUDÊNCIO
FOLHAPRESS
Começa nesta quarta-feira (13) a 19ª edição do Festival de Sopas Ceagesp, eventos que servirá cerca de 80 caldos em São Paulo até o dia 30 de agosto. Acontece no Espaço Gastronômico Ceagesp, na Vila Leopoldina, região oeste da capital paulista.
O ingresso custa R$ 69,90, com direito a cremes e caldos à vontade no bufê. O valor também inclui acompanhamentos como queijo ralado, ricota temperada, calabresa assada, croutons, pães e pimentas. Bebidas, sobremesas e itens da mesa de antepastos são cobrados à parte.
Na primeira semana, entre os dias 13 e 17 de maio, estão no menu sopa de rabada com agrião, capeletti in brodo, canja de galinha caipira, creme de couve-flor com roquefort e caldo de sururu.
Será servida de forma fixa a sopa de cebola, receita inspirada no clássico francês e adaptada ao paladar brasileiro.
A cada semana, o festival oferece oito opções diferentes de cremes e caldos. Serão 80 sabores até o fim da edição.
O Festival de Sopas acontece desde 2009 e integra o calendário gastronômico paulistano durante os meses mais frios do ano. O evento acontece de quarta a domingo, das 18h às 23h30.
Crianças de até cinco anos não pagam. De 6 a 10 anos, só metade do valor. A partir de 11 anos, o ingresso custa o valor integral. Pessoas que fizeram cirurgia bariátrica têm desconto de 20%.
FESTIVAL DE SOPAS CEAGESP 2026
Av. Dr. Gastão Vidigal, 1.946, Vila Leopoldina, zona oeste
De 13 de maio a 30 de agosto, de qua. a dom., das 18h às 23h30
Ingr.: R$ 69,90 em Festival de Sopas Ceagesp
