Por Cíntia Ferreira
O cultivo do mirtilo, fruta conhecida internacionalmente como “ouro azul”, começa a ganhar espaço no Cerrado goiano e já desponta como alternativa de renda, inovação agrícola e turismo de experiência no Entorno do Distrito Federal. Em Planaltina de Goiás, produtores rurais apostam na adaptação da fruta ao clima da região e mostram que culturas antes consideradas improváveis podem se tornar negócios promissores.
O que antes parecia inviável em uma região marcada pelo clima seco hoje se traduz em produção, geração de empregos e atração de visitantes interessados em vivenciar experiências no campo. Em propriedades rurais da região, o turista não encontra apenas plantações, mas também contato direto com o processo produtivo, degustações e produtos artesanais derivados da fruta.
A iniciativa ganhou força durante a pandemia, quando a produtora Marlene Mendes decidiu investir em uma cultura diferenciada. Após pesquisas e estudos sobre o mercado, encontrou no mirtilo a oportunidade de unir empreendedorismo, saúde e valor agregado.
“A gente buscava algo que realmente pudesse agregar à vida das pessoas. Hoje, entregamos saúde ao consumidor e mostramos que é possível produzir com qualidade no Cerrado”, afirma a produtora.
Produção cresce e desafia expectativas
Na propriedade administrada por Marlene, o cultivo já apresenta resultados considerados positivos para a região. Em uma área de um hectare, cerca de 10 mil mudas das variedades Emerald e Biloxi foram plantadas, alcançando produtividade superior à média de 800 gramas por planta.
O diferencial do sítio está no domínio completo da cadeia produtiva. Além da colheita, a propriedade realiza etapas de processamento e comercialização, produzindo geleias, chás e gelatos à base de mirtilo. Parte da produção industrializada está temporariamente suspensa, mas o modelo continua sendo referência na região.
Segundo Marlene, o cenário mudou significativamente nos últimos quatro anos. O que antes era um cultivo isolado passou a despertar o interesse de outros produtores do Entorno.
“Quando comecei, praticamente não existia produção de mirtilo na região. Hoje já vemos outros produtores investindo e o consumo aumentando”, relata.
Agricultura familiar ganha espaço
O cultivo do mirtilo também se destaca pelo modelo intensivo em manejo manual, característica que favorece propriedades familiares e amplia o controle de qualidade da produção.
A colheita exige atenção detalhada e mão de obra constante. Em períodos de safra, a propriedade chega a empregar mais de 12 trabalhadores, fortalecendo a economia local e ampliando as oportunidades no meio rural.
Com o avanço da cultura, a experiência acumulada pela produtora passou a servir de referência para novos agricultores interessados no segmento. Marlene alerta, no entanto, que o investimento exige planejamento, conhecimento técnico e escolha adequada das mudas.
“O investimento inicial é alto, mas o retorno existe. Hoje já temos um caminho mais estruturado para quem deseja começar com segurança e qualidade”, explica.
Turismo rural e diversificação econômica
Além da produção agrícola, o mirtilo começa a fortalecer o turismo rural em Planaltina de Goiás. A experiência de visitar plantações, conhecer o cultivo e consumir produtos artesanais diretamente no campo tem atraído moradores da região e visitantes do Distrito Federal.
O avanço do setor acompanha um movimento maior de diversificação da produção rural no Entorno, impulsionado pela busca por culturas de maior valor agregado e novos mercados consumidores.
O Governo de Goiás também tem ampliado ações de incentivo ao produtor rural, com apoio técnico, fortalecimento das cadeias produtivas e incentivo à comercialização.
Segundo o secretário do Entorno do Distrito Federal, Rafael Henrique Lustosa, o crescimento de culturas como o mirtilo demonstra o potencial econômico da região.
“O Entorno possui vocação produtiva e enorme potencial para diversificação agrícola. O apoio técnico e o acesso a novos mercados são fundamentais para garantir mais competitividade ao produtor rural”, destacou o secretário.
Com produção crescente, experiências turísticas e novos produtores aderindo ao cultivo, o mirtilo começa a consolidar espaço no Cerrado goiano e revela uma nova vocação econômica para o Entorno do Distrito Federal.
